昭子おばあちゃんとの津軽暮らし

「古作こぎんの小さな展示室　ゆめみるこぎん館」オープン！

編集部の石田です。津軽はだいぶ肌寒くなってきましたが、皆さんお元気でいらっしゃいますか？私事ですが、去る10月４日、「古作こぎんの小さな展示室　ゆめみるこぎん館」を弘前市の自宅でオープンいたしました。祖母の故・石田昭子が収集した古作こぎんを主に展示しています。

編集部の石田です。津軽はまもなく雪の季節。冬の保存食としても重宝するのが漬物です。祖母から教わった「白かぶの即席漬け」を紹介します！